Mulino artigianale pugliese che produce farine e paste autenticamente naturali, con passione e tradizione.
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Tubetti
Trafilata al bronzo Pasta corta
€2.00 (In Stock)
I tubetti di semola di grano duro sono un grande classico della cucina italiana, pensati per chi ama i piatti genuini e ricchi di sapore.
Realizzati esclusivamente con semola di grano duro selezionato e trafilati al bronzo, hanno una superficie ruvida e porosa che cattura perfettamente condimenti, brodi e legumi.
La trafilatura al bronzo dona alla pasta una consistenza autentica, una migliore tenuta in cottura e un gusto pieno, proprio come la pasta di una volta.
Ideali per minestre, zuppe di legumi, pasta e fagioli, pasta e ceci e tutte le ricette della tradizione contadina.
