Mulino artigianale pugliese che produce farine e paste autenticamente naturali, con passione e tradizione.
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Mezze Penne
Trafilata al bronzo Pasta corta
€2.00 (In Stock)
Le mezze penne di semola di grano duro sono un formato versatile e intramontabile, ideale per la cucina di tutti i giorni.
Prodotte con semola di grano duro selezionata e trafilate al bronzo, si distinguono per la superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere sughi e condimenti.
La trafilatura al bronzo dona alla pasta una consistenza autentica e una tenuta in cottura ottimale, valorizzando sia i condimenti semplici che quelli più strutturati.
Ideali con sughi di pomodoro, verdure, formaggi, legumi e preparazioni al forno, le mezze penne esaltano ogni ricetta con equilibrio e carattere.
