Mulino artigianale pugliese che produce farine e paste autenticamente naturali, con passione e tradizione.
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Casarecce
Trafilata al bronzo Pasta media
€2.00 (In Stock)
Le caserecce di semola di grano duro sono un formato tipico della tradizione italiana, riconoscibile per la loro forma arrotolata che trattiene perfettamente il condimento.
Realizzate con semola di grano duro selezionata e trafilate al bronzo, presentano una superficie ruvida e porosa, ideale per valorizzare ogni tipo di sugo.
La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una consistenza autentica e una tenuta in cottura eccellente, rendendo le caserecce particolarmente adatte a condimenti ricchi e saporiti.
Perfette con sughi di pomodoro, pesto, verdure, ragù e condimenti rustici, esaltano ogni ricetta con equilibrio e carattere.
